香菇頭部企業盧氏縣林海興華見聞 日產二百噸 全國數得著
發布時間：2023-05-23 09:54:00 點擊：
盧氏縣林海興華公司澗北菌棒廠裝袋車間一角。
河南日報客戶端記者 王小萍 通訊員 張海軍
時值初夏，菇香飄蕩。香菇生產大縣河南省盧氏縣迎來大豐收。縣內的民營企業信念集團盧氏縣林海興華公司，產量位居全國前列的菌棒廠通宵達旦生產；遍布全縣15個鄉鎮的31個出菇基地生火造飯，數千名菇農吃住基地，采菇、注水、上棒……夜以繼日，熱火朝天。5月19日下午，記者趕往盧氏縣林海興華公司下屬基地和工廠，實地探訪這家全國香菇業界聞名的龍頭企業生產狀況。
夜經濟，他們這樣拼
記者依照導航，18時許趕到沙河鄉果角村，這里有林海興華公司的兩個出菇基地，走進村頭的一個出菇基地，剛到門口辦公、庫房區域，即被炒菜的香味吸引。走進餐廳，中間擺著10多張圓桌、方凳，伙房內一男一女兩名廚師正在準備晚飯。
采菇女工陸續下班用餐。趁此間隙，記者來到基地內，基地有35個出菇大棚，每棚放有四五萬個菌棒。多數菌棒正在出菇，香菇密密匝匝、探頭探腦、煞是喜人。
采菇女工進棚釆菇
晚上19時，100多名采菇女工開始連夜采菇。4號菇棚，10多位女工正在快速采摘香菇，相互請教、提醒，棚內還不時傳出歡聲笑語。老家官坡鎮沙溝村、現住縣城易地扶貧搬遷社區的賈芬珍和來自湯河鄉的聶小花，兩位50多歲農村婦女搭成一組。“采香菇要眼準、手快、腿勤。”賈芬珍說，每小時工資9元，當天干夠10小時后每小時10元，昨天她干了14.5小時。
天色暗了下來，棚內燈光打開，姐妹們干得起勁。34歲的潘河鄉潘河村農民呂偉是基地主任，他自豪地說，4月份他所管理的果角村1號基地，129萬棒香菇出菇40多萬公斤，在公司31個基地中雖說規模較小，但平均單產高，當月他還領到了3000元的績效獎勵。“香菇出得太多，今天要干到晚上11點了。全公司的基地都是這樣，干到夜里12點也不算啥，基地管吃管住，采摘香菇活不算重，都還想多干呢。”呂偉說，“各基地都在加強精細管理，抓好噴水、通風、捂棚、蓋膜等關鍵措施，公司要持續保底每天200噸香菇的產量。”
當晚22時，記者趕到信念集團盧氏縣林海興華公司澗北菌棒廠，拌料車間、裝袋車間燈火通明、機聲隆隆，裝袋車間內3條生產線、19臺裝袋機開足馬力生產，四五臺叉車在車間內來回穿梭。20多名工人正緊張工作，其中，40多歲的吳新海、宋海朋是一對夫婦，都在流水線上操作。菌棒廠廠長牛曉偉31歲，來自本縣官道口鎮，大學學的機械和電氣自動化專業，后自學成為軟件工程師。他介紹說：“我2020年2月到廠以來，菌棒廠每天都是兩班倒，夜班要干到凌晨3:30到4:00，白班6：00就要啟動機器，300多名工人全年不間斷生產，年產菌棒5000多萬棒。工人工資全是計件核算，一般每月5000到6000多元，高的拿到7200多元。廠里管食宿，還有通勤車，家住縣城的免費接送、免費午餐。”
當晚，盧氏縣林海興華公司近千人連夜采摘香菇，管理層也在一線加班。杜關鎮民灣村基地主任侯金鎖帶領10多名技術員采菇，五里川鎮溫口村基地管理人員連夜卸廢袋、上新棒。
盧氏縣香菇產量占到全國總產量的3%，該公司香菇產量占到全國總產量的0.5%，隨著公司產量逐步增長，份額還會提升。
香菇王，帶出集團軍
盧氏縣種植代料香菇3.6億棒，年產香菇36萬噸，綜合產值46億元，有著“中國香菇之都”的美譽。在盧氏縣河川谷地、房前屋后遍布著8萬多座香菇大棚，其中標準化鋼構香菇大棚8000多座。陽光下晾曬的是香菇，公路上運輸的是香菇，就連縣城的路燈也是香菇造型。
2017年初，河南信念集團董事長葉傳林從省會鄭州來到豫西深山區盧氏縣，投資8億多元發展香菇產業。其中，投資3億多元在東明鎮澗北村建成占地320畝的菌棒廠，菌棒廠日產菌棒15萬棒，8個養菌車間平時養菌1300萬棒。同時，在全縣15個鄉鎮流轉土地5000余畝，建成鋼構出菇大棚2000多座，引進技術，實現了香菇生產“四季出菇、天天上市”。
今年61歲的潘河鄉農民邵青林老伴倆和兒子邵春峰，三口人來到徐家灣鄉耿店村，加入林海興華公司承包了24個香菇大棚，一年繳售香菇14.6萬公斤、170余萬元，凈掙46萬余元。邵青林提起葉傳林贊不絕口：“盧氏菇農的大貴人。”
豐收的香菇
葉傳林在盧氏縣建立了香菇質量追溯系統，研發了機器人自動收購、記賬系統，直接組織6000余戶菇農發展生產，全縣11.8萬人從事香菇專業生產增收致富。他還向社會捐贈4000余萬元支持公益事業。
產業鏈，延伸到國外
盧氏縣林海興華公司是全縣香菇產業鏈的“鏈主企業”，2021年6月還投資1.2億元建成了年產2.8萬噸的香菇水餃生產線，就地加工、轉化升值。
2019年盧氏林海興華公司所產香菇榮獲“第十九屆中國綠色食品博覽會金獎”，受到國內外消費者和客商的青睞。2021年初來自山東青島的一家國際貿易公司和盧氏縣林海興華公司合作，達成了年出口韓國500萬菌棒的協議。盧氏縣林海興華公司的“德海10號”菌棒在韓國表現良好，深受歡迎，曾一度覆蓋韓國60%以上的食用菌市場。
近一個月來，有3個韓國客商與林海興華公司洽談合作出口事宜，已有4個貨柜發往韓國，“中秋節前后，出口將會達到高峰。”盧氏縣林海興華公司常務副總經理左叢叢說，“我們公司將不斷調整策略，克服國際貿易戰的影響，拉長產業鏈，增強國內、國際帶動能力。”
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