春節采菇分外忙
發布時間：2023-01-28 15:28:00 點擊：
1月26日，大年初五。聽說現在香菇大棚一年四季出菇，記者來到伏牛山香菇產業集群核心區河南省盧氏縣采訪。
早上9點，天氣晴冷。杜關鎮民灣村香菇生產基地里已是熱火朝天的生產景象。這個基地有香菇大棚218座，在盧氏縣林海興華公司30多個生產基地中規模大。
隨即走進一個香菇大棚，分別來自民灣村、康家灣村、杜關村的李聰玲、張慧玲、郭玲正忙著采菇。“菇成一晌不等人哩。”李聰玲說，“公司原本從除夕到初三放4天假，結果香菇出得太快、太好，就通知初二一早上工，當天來了11個女工加班加點采菇，今天有30多個人哩，就這手慢也不行。”李聰玲還自豪地告訴記者，從2017年6月，基地建成她就在這兒當采菇工，曾創造8小時和一個新手兩人采菇435公斤的記錄。
“香菇是個好產業。”張慧玲說，她自己家和李聰玲家都曾是貧困戶，靠著一年四季采收香菇都早已脫了貧，還都供出了大學生。日子好起來了，當年招婿的張慧玲還把公爹公婆接來一起生活。“眼準、手快、腿勤。”郭玲說，“俺仨個，過年采菇，也要進步。”歡聲笑語伴隨著姐妹們勤勞致富的身影。
基地庫管王應軍今天還當起了轉運工，把采收的一筐筐香菇用三輪車拉到冷庫，過磅、入庫。他大年初一以來一直吃住在基地，“庫里收了20多噸香菇了。和往年不同，今年初一到現在，天天還外銷，真是產銷兩旺。”
“這樣菇蕾不受凍，出菇快。”侯金鎖說，“初二利用半天時間，回到60多公里外的老家雙龍灣鎮給岳父拜了個年，就又趕了回來。”
盧氏縣林海興華公司在全縣有2000多座出菇大棚，直接組織3500多戶菇農生產，香菇產量占到全國的0.5%，是全國較大的香菇產業龍頭企業。該公司作為盧氏縣香菇產業鏈的“鏈主”企業，帶動全縣11.8萬人專業從事香菇生產，全縣香菇年產量達到40萬噸，占到全國的3%。臨近中午，侯金鎖組織基地工人抬出兩口直徑1米的大鍋，仔細沖刷干凈。“明天初六，廚師要上班了，咱們這一個基地采菇女工很快要上百人了，加上技術員要有一二百人吃飯哩。”
早上9點，天氣晴冷。杜關鎮民灣村香菇生產基地里已是熱火朝天的生產景象。這個基地有香菇大棚218座，在盧氏縣林海興華公司30多個生產基地中規模大。
隨即走進一個香菇大棚，分別來自民灣村、康家灣村、杜關村的李聰玲、張慧玲、郭玲正忙著采菇。“菇成一晌不等人哩。”李聰玲說，“公司原本從除夕到初三放4天假，結果香菇出得太快、太好，就通知初二一早上工，當天來了11個女工加班加點采菇，今天有30多個人哩，就這手慢也不行。”李聰玲還自豪地告訴記者，從2017年6月，基地建成她就在這兒當采菇工，曾創造8小時和一個新手兩人采菇435公斤的記錄。
“香菇是個好產業。”張慧玲說，她自己家和李聰玲家都曾是貧困戶，靠著一年四季采收香菇都早已脫了貧，還都供出了大學生。日子好起來了，當年招婿的張慧玲還把公爹公婆接來一起生活。“眼準、手快、腿勤。”郭玲說，“俺仨個，過年采菇，也要進步。”歡聲笑語伴隨著姐妹們勤勞致富的身影。
基地庫管王應軍今天還當起了轉運工，把采收的一筐筐香菇用三輪車拉到冷庫，過磅、入庫。他大年初一以來一直吃住在基地，“庫里收了20多噸香菇了。和往年不同，今年初一到現在，天天還外銷，真是產銷兩旺。”
香菇棚里，香菇密密匝匝、長勢喜人，基地主任侯金鎖介紹說，公司研發的6號菌棒特別適合冬天出菇，每棒產量在2斤左右，香菇肉厚、菇質瓷實，產量是普通菌棒的2倍。忙中抽閑，侯金鎖還逐一檢查新上棒的40多座大棚里的大火爐，不時添加出過菇的廢菌棒，爐火正旺，棚內暖意融融。
“這樣菇蕾不受凍，出菇快。”侯金鎖說，“初二利用半天時間，回到60多公里外的老家雙龍灣鎮給岳父拜了個年，就又趕了回來。”
盧氏縣林海興華公司在全縣有2000多座出菇大棚，直接組織3500多戶菇農生產，香菇產量占到全國的0.5%，是全國較大的香菇產業龍頭企業。該公司作為盧氏縣香菇產業鏈的“鏈主”企業，帶動全縣11.8萬人專業從事香菇生產，全縣香菇年產量達到40萬噸，占到全國的3%。臨近中午，侯金鎖組織基地工人抬出兩口直徑1米的大鍋，仔細沖刷干凈。“明天初六，廚師要上班了，咱們這一個基地采菇女工很快要上百人了，加上技術員要有一二百人吃飯哩。”
據悉，當天盧氏縣林海興華公司有近千人到崗采收香菇。全縣有一萬多人春節期間在香菇棚里忙碌，深山濃濃的年味，飄蕩著濃濃的菇香。
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